Bien manger pour retrouver forme et ligne

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► Prendre 3  repas par jour. Ne pas sauter de repas pour éviter toute prise de poids.
Ne pas grignoter entre les repas

► Avoir une alimentation variée et équilibrée, riche en légumes pour l'apport en vitamines et minéraux et indispensables pour un bon transit : au moins 3 portions de légumes et 2 portions de fruits par jour.

Les légumes sont aussi intéressants car ils sont peu énergétiques (s'ls sont cuisinés sans graisses) mais rassasiants.

Pour bien équilibrer ses repas

En résumé, pour s'alimenter de façon correcte, il faut associer dans chaque repas  toujours un aliment de chacune des 5 catégories suivantes :

  1. Viande, poisson, oeufs  : augmenter la consommation de poisson et en particulier les poissons gras riches en oméga 3 (maquereau, sardine, saumon, hareng, flétan, thon).
  2. Crudités (fibres crues) : tomates en salade, concombre, salade, pomme...
  3. Cuidités (fibres cuites) : légumes cuits, compotes...
  4. Céréales/féculents : pain, riz, pâtes, legumes secs, pommes de terre, céréales, blé..
  5. Laitages : yaourt, petits suisses, fromage blanc,lait, fromage..

► Consommer des matières grasses végétales (huile et margarine) pour l'apport en vitamine E anti-oxydante, fer, oméga 3, zinc et si possible au détriment des graisses animales. L'huile d'olive peut être utilisée en graisse de cuisson à la place du beurre. Les assaisonnements de salades pourront être réalisés avec des huiles riches en oméga 3 comme l'huile de colza ou l'huile de noix.

► Veiller à l'apport quotidien de calcium sous forme de yaourts, fromage blanc, fromage (1 portion de 20 g par jour).
A noter : les crèmes dessert sont riches en sucres et pauvres en calcium.
A noter : la crème fraiche n'est pas un laitage mais une graisse.

► Limiter les produits sucrés : sucre blanc, chocolat, sucreries, gâteaux, crèmes dessert,sodas, éviter les produits déjà sucrés, les jus de fruits avec sucres rajoutés.
  
► Pratiquer une activité physique régulière et si possible quotidienne. (20 à 30 mn de marche par jour).